Chipotle (CMG): análisis en palabras sencillas
¿Está cara o barata Chipotle? Cómo gana dinero, si crece y sus riesgos, explicado en palabras sencillas y con sus cuentas oficiales.
Chipotle (CMG) cotiza en el NYSE y la clasificamos en restaurantes. Aquí tienes sus datos clave fechados, cómo gana dinero, cómo se compara con su sector, lo que juega a favor y en contra de Chipotle según esos datos y las preguntas que más se hacen sobre la acción. Sin decirte qué comprar.
Datos clave de Chipotle (CMG) a 04/11/2026
| Dato | Valor | Qué mide |
|---|---|---|
| Precio de la acción | 35,20 USD | Último precio del 04/11/2026 |
| PER (12 meses) | 32,9 veces | Precio entre beneficio por acción |
| Crecimiento de las ventas | +9,6 % | Último trimestre frente al mismo del año anterior |
| Margen neto (12 meses) | 10,8 % | Beneficio por cada 100 de ventas |
| Deuda neta / EBITDA | 2,1 veces | Años de beneficio operativo para pagar la deuda |
| Rentabilidad por dividendo | 0,00 % | Dividendo anual entre precio |
| Capitalización | 44,5 mil millones USD | Lo que vale en bolsa |
Los datos de Chipotle salen de Yahoo Finance, la misma fuente que usa el análisis de Fintols, consultada el 04/11/2026. Si un dato de CMG no está disponible se muestra N/D: no lo estimamos.
Cómo gana dinero Chipotle
Chipotle Mexican Grill explota directamente sus restaurantes de comida mexicana rápida, sin franquicias, y vende burritos, bols, tacos y ensaladas que el cliente compone en el mostrador o por su app. Casi todos sus ingresos son ventas de comida y bebida; el resto, tarifas de reparto. La mayoría de locales están en Estados Unidos.
En los últimos 12 meses, Chipotle ingresó 12,7 mil millones USD. De cada 100 que vende, a Chipotle le quedan 39,3 tras pagar lo que cuesta fabricar o prestar lo que vende (margen bruto) y 14,1 después de todos los gastos de la operación (margen operativo).
Chipotle frente a su sector
Para saber si un dato de Chipotle es alto o bajo hay que ponerlo al lado de empresas parecidas. Esta tabla compara Chipotle con la mediana de las 4 empresas de restaurantes que analiza Fintols, con datos a 04/11/2026.
| Dato | Chipotle | Mediana de restaurantes |
|---|---|---|
| PER | 32,9 veces | 27,8 veces (4) |
| Crecimiento de ventas | +9,6 % | +6,6 % (4) |
| Margen neto | 10,8 % | 18,1 % (4) |
| Rentabilidad por dividendo | 0,00 % | 2,16 % (4) |
| Deuda neta / EBITDA | 2,1 veces | 3,4 veces (4) |
En resumen, frente a la empresa típica de restaurantes, Chipotle cotiza con un PER más alto, crece más y gana menos margen. Por tamaño, Chipotle es la número 4 de 4 empresas de restaurantes que cotizan en USD dentro de Fintols.
Tesis alcista de Chipotle
Estos son los puntos fuertes que muestran los datos de Chipotle a 04/11/2026:
- Chipotle gana un 48,5 % al año sobre el dinero de sus accionistas (ROE).
- Los analistas esperan que el beneficio de Chipotle suba: su PER calculado con el beneficio estimado de los próximos 12 meses es 26,5 veces, por debajo del 32,9 veces actual.
- Chipotle vende más que hace un año: +9,6 % en su último trimestre (la empresa típica de restaurantes crece +6,6 %).
Riesgo principal de Chipotle
Los datos de Chipotle a 04/11/2026 no muestran ninguna alarma clara (ni deuda alta, ni pérdidas, ni ventas a la baja). Su riesgo principal es el de su negocio: la subida de salarios y de alimentos, y que los clientes salgan menos a comer fuera.
Preguntas frecuentes sobre Chipotle
¿Es buen momento para comprar acciones de Chipotle?
Fintols no te dice si comprar o vender Chipotle, y nadie sabe qué hará el precio mañana. Lo que sí podemos enseñarte es dónde está hoy. A 04/11/2026, la acción de Chipotle cotiza a 35,20 USD, un 15 % por debajo de su máximo de 52 semanas (41,42 USD) y un 29 % por encima de su mínimo (27,31 USD). Su PER es 32,9 veces frente a 27,8 veces de la mediana de restaurantes, y 26,5 veces si se mide con el beneficio que esperan los analistas para los próximos 12 meses. Con Chipotle, como con cualquier acción, acertar el momento importa menos que entender el negocio, invertir a largo plazo y no jugarse todo a una sola empresa.
¿Chipotle paga dividendo?
No. A 04/11/2026, Chipotle no reparte dividendo: lo que gana se queda en la empresa para crecer, invertir o, en su caso, recomprar acciones. Quien compra Chipotle hoy espera ganar con la subida del precio, no con rentas.
¿Chipotle está cara?
Depende de con qué la compares. Por PER, Chipotle cotiza a 32,9 veces su beneficio de los últimos 12 meses: más cara que la mediana de restaurantes (27,8 veces). Contando también su deuda, el valor de Chipotle equivale a 20,7 veces su EBITDA (EV/EBITDA). Un PER alto no significa por sí solo que Chipotle esté cara: puede estar justificado si su beneficio crece deprisa, y uno bajo puede reflejar un negocio en apuros.
¿Quién compite con Chipotle?
En Fintols comparamos Chipotle con Starbucks, Yum! Brands y McDonald's, que también están en restaurantes. A 04/11/2026, Starbucks vale 125,1 mil millones USD y cotiza a un PER de 49,6; Yum! Brands vale 44,7 mil millones USD y cotiza a un PER de 13,4; McDonald's vale 198,3 mil millones USD y cotiza a un PER de 22,8. Cada una tiene su comparativa con Chipotle lado a lado más abajo.
Competidores de Chipotle
- Análisis de Starbucks (SBUX) · Chipotle vs Starbucks: comparativa
- Análisis de Yum! Brands (YUM) · Chipotle vs Yum! Brands: comparativa
- Análisis de McDonald's (MCD) · Chipotle vs McDonald's: comparativa
Para entender mejor a Chipotle
- Qué es el moat: la ventaja competitiva de Warren Buffett
- Qué es el PER y el EPS: cómo interpretarlos con ejemplos (2026)
Más empresas como Chipotle: acciones de restaurantes y empresas del S&P 500. Abre el análisis completo de CMG con su valoración y escenarios. Contenido educativo sobre Chipotle, no es una recomendación de inversión.